nhung hươu hầm thịt gà

Món nhung hươu hầm thịt gà

23:45 19/01/2016

Trước khi chế biến nhung hươu cần làm sạch lông tơ của nhung bằng cách nung đỏ một que sắt rồi lăn đi lăn lại cho cháy hết lông hoặc đốt với cồn 90o cho sạch lông, rồi lau sạch bằng rượu gừng (có thể nhúng nước sôi cạo sạch, để khô, thái mỏng bằng dao cầu). Nếu nhung quá cứng có thể đồ cho mềm rồi thái. Hoặc tẩm nhung vào rượu cho mềm, thái mỏng, sấy khô. Hôm nay Nhung Hươu Hà Tĩnh chia sẻ với bạn đọc cách nấu món nhung hươu hầm thịt gà ngon bổ dưỡng.

Giới thiệu vài nét về nhunghuouhatinh.com

Như chúng ta đã biết,nhung hươu nai và sâm là 2 vị được xếp đầu bảng trong tứ đai bổ, mà đông y vẫn thường nhắc tới. Trong con hươu,nai nhung là bộ phận có giá trị nhất. Đây là bộ phận chứa các tinh chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, thành phần các chất dinh dưỡng có giá trị về y học như...

Tin tức liên quan

Quản lý bài viết
Đăng bài viết

Liên hệ