21:40 23/02/2016
Cắt chóp hươu là giai đoạn đánh dấu sự trưởng thành của một con hươu đực. Khi con hươu đực đến giai đoạn trưởng thành trên sừng nó nhú lên. Tuy nhiên nếu để cái sừng này tự nhiên phát triển thì nhung hươu sau thu hoạch sẽ không được tốt, không đạt được mức độ yêu cầu tối thiểu của cặp nhung hươu. Vì vậy người ta phải cắt chóp đi để cặp sừng này lên lại và phát triển thành một cặp nhung hươu tốt nhất
Như chúng ta đã biết,nhung hươu nai và sâm là 2 vị được xếp đầu bảng trong tứ đai bổ, mà đông y vẫn thường nhắc tới. Trong con hươu,nai nhung là bộ phận có giá trị nhất. Đây là bộ phận chứa các tinh chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, thành phần các chất dinh dưỡng có giá trị về y học như...