Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây

Cháo thuốc từ hươu tốt cho cả hai giới

Thứ năm - 23/07/2015 14:18

Khi nói đến hươu, người ta thường chỉ nghĩ hươu được nuôi để lấy nhung. Nhưng thực ra, nhiều bộ phận của hươu như thịt hươu, cao sừng hươu, thận hươu... có thể chế biến thành những món ăn ngon lại có tác dụng nâng cao thể lực,

Cháo thuốc từ hươu tốt cho cả hai giới

Khi nói đến hươu, người ta thường chỉ nghĩ hươu được nuôi để lấy nhung. Nhưng thực ra, nhiều bộ phận của hươu như thịt hươu, cao sừng hươu, thận hươu... có thể chế biến thành những món ăn ngon lại có tác dụng nâng cao thể lực, giảm hiện tượng mệt mỏi, hạn chế bệnh tật đặc biệt là vị thuốc bổ cho cả nam và nữ trong điều trị liệt dương, xuất tinh sớm và tử cung lạnh, bạch đới... Xin giới thiệu để bạn đọc tham khảo.

Cháo thịt hươuthịt hươu 50g, gạo lức 100g. Thịt hươu rửa sạch thái miếng cho cùng gạo đã vo sạch vào nồi cùng nước 1 lít, đun to lửa cho sôi, sau đun nhỏ lửa nấu thành cháo loãng. Ngày 1 bát chia ăn 2 lần. Tác dụng: bổ thận, điều tinh, mạnh gân cốt, trị thận hư, đau lưng, di tinh, liệt dương.

Cháo cao sừng hươu: cao sừng hươu 20g, gừng tươi 3 lát, gạo lức 100g. Gạo vo sạch cho vào nồi cùng 1 lít nước, đun to lửa cho sôi, cho cao sừng hươu vào rồi đun nhỏ lửa nấu thanh cháo loãng. Ngày ăn 1 bát, ăn liên tục 4 - 5 ngày. Tác dụng: bổ thận dương, ích tinh huyết, trị liệt dương, di tinh, xuất tinh sớm, đau lưng, phụ nữ tử cung hư lạnh, khí hư, vô sinh, băng lậu.

Tác dụng của thịt hươu
 Nhiều bộ phận của hươu được chế biến thành những món ăn ngon và bổ dưỡng.

Cháo thận hươu:

thận hươu 1 đôi, nhục thung dung 30g, hành củ 50g, muối tinh 5g, tiêu bột 2g, gạo lức 100g. Thận hươu bỏ màng mỡ, cắt nhỏ. Nhục thung dung ngâm rượu cắt nhỏ, cho vào nồi nước, nấu đặc; sau bỏ bã cho gạo lức đã đãi sạch và thận hươu vào, nước vừa đủ, nấu thành cháo, cháo sắp chín thì cho hành, muối, tiêu bột vào. Ngày 1 bát ăn lúc bụng đói. Tác dụng: ôn dương, bổ hư, trị người khí huyết suy nhược, đau lưng, mỏi gối, gân cốt yếu, cử động khó khăn, sợ lạnh, liệt dương, xuất tinh sớm.

Canh nhung hươu, bong bóng lợn: nhung hươu 6g, nhân bạch quả 30g, hoài sơn 30g, bong bóng lợn 1 cái, ý dĩ 30g, muối một ít. Rửa sạch các thứ, giã nhỏ ý dĩ, nhồi vào bong bóng lợn, khâu lại, cho vào nồi; nước vừa đủ, đun nhỏ lửa tới chín nhừ, cho gia vị là được. Ăn kèm trong bữa cơm. Tác dụng: ôn thận, kiện tỳ, trị bạch đới, tiểu tiện trong dài, bụng đau, bụng dưới cảm thấy lạnh.

Canh thận hươu: thận hươu 1 đôi, thịt lợn nạc 250g, nước luộc thịt, hành băm, muối, bột ngọt, tiêu bột vừa đủ. Thận hươu ngâm nước nóng 10 -12 giờ, nước nguội thì thay vài lần, bóc màng bọc trong, ngoài, gân, rửa sạch, thái mỏng. Thịt lợn rửa sạch chần qua nước sôi, vớt ra thái mỏng. Cho thịt và cật vào nồi, cho nước luộc thịt, đun tới chín nhừ, cho gia vị, tiêu bột, hành, đun sôi lại là được. Chia ăn 2 bữa sáng và tối. Tác dụng: bổ thận tráng dương, cường tráng cơ thể, thông nhĩ, chữa thận hư, tai điếc, cơ thể gầy yếu.

Cao hươu nấu nhân sâm: cao gạc hươu 2g, nhân sâm 2g, đậu xị, bạc hà, hành vừa đủ. Nhân sâm tán bột, cao gạc hươu nướng nghiền nhỏ, cho tất cả vào nồi, nước vừa đủ, nấu thành canh. Khi ho, uống nóng. Tác dụng: bổ khí, nhuận phế, trừ ho, trị ho lâu không khỏi, ung thư phổi.

Lương y Minh Chánh


 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

  Ẩn/Hiện ý kiến

    Mã chống spam   

    Những tin mới hơn

    Giới thiệu vài nét về nhunghuouhatinh.com

    Như chúng ta đã biết,nhung hươu nai và sâm là 2 vị được xếp đầu bảng trong tứ  đai bổ, mà đông y vẫn thường nhắc tới. Trong con hươu,nai nhung là bộ phận có giá trị nhất. Đây là bộ phận chứa các tinh chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, thành phần các chất dinh dưỡng có giá trị về y học như...

    Liên hệ
    banhang
    Fanpage NhunghuouHatinh