Thương hiệu "Hươu Hương Sơn" đã có từ hơn 30 năm trước khi đó mỗi con hươu trên dưới 60 tr vnd tính ở thời điểm đó giá trị cực kỳ lớn, với tiềm năng về cây cỏ và điều kiện khí hậu đã làm cho con hươu hương sơn đặc biệt về giá trị thịt cũng như nhung hươu mà ở bất kỳ nơi nào khác đều khó mà có được
